"香り"ではじまる、ワタシの暮らし
お酒の記事
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ジンは世界4大スピリッツと言われ、ウォッカ、テキーラ、ラムと並び世界中で愛されている蒸留酒です。ボタニカルな香りとすっきりとした味わいは、性別・年代を問わずに飲みやすいお酒として親しまれています。ジンの香り、種類、おいし…続きを読む
Ayano （フェリーチェ編集部）
マッコリといえば、白く濁った韓国で生まれたお酒です。ほんのりと甘い香りと味が女性に人気のお酒ですが、マッコリとはどのように作られたお酒で、どのような成分が含まれているのでしょうか。また、その成分の効能はどんなものがあるの…続きを読む
Kaede （フェリーチェ編集部）
焼酎を楽しむ人は、味のほか、最大の楽しみは「香り」ではないでしょうか。焼酎にはさまざまな種類があり、気分や好みによって味や香りを選ぶのもひとつの醍醐味といえるでしょう。今回は焼酎について、種類と特徴、おすすめの飲み方など…続きを読む
美味しい食事にかかせないワイン、いつもソムリエの人にお願いしておすすめを注文しているという方も多いかもしれません。しかし好みの味や香りがわかっていると、もっとワイン選びが楽しくなります。奥深いワインの香りの表現の世界をぜ…続きを読む
Akiko （フェリーチェ編集部）
日本酒にはさまざまな種類があります。人に勧められたものを飲むことがほとんどで自分自身あまり詳しくなかったり、香りの違いがよく分からないといった方も多いのではないでしょうか。今回は日本酒の香りの表現の仕方や成分などをご紹介…続きを読む
酒屋を中心に最近ではスーパーでも売られている、桂花陳酒。お酒の名前は知っているけど、実際飲んだことないという人もいますよね。今回は、この桂花陳酒の味や香り、美味しい飲み方やカクテルをご紹介します。…続きを読む
亀崎智子 （管理栄養士）
