"香り"ではじまる、ワタシの暮らし
スパイス/ハーブの記事
全 24 件
数ある野菜の中でもその独特の風味と香りで好き嫌いが分かれることが多いものの1つにセロリがあります。しかし、このセロリ実は私たちにとって嬉しい効能が得られる栄養素がいっぱいつまった野菜でもあるのです。苦手という方でもちょっ…続きを読む
亀崎智子 （管理栄養士）
今や女性に大人気のスーパーフード、パクチー。独特な味や香りがするため中には苦手な方も多いのではないでしょうか。今回は、パクチーの味や香り、臭い成分から、美容・健康にも良いとされている効果効能について詳しくご紹介します。苦…続きを読む
美しく赤く大きなハイビスカスは私たちにとても馴染み深い花ですね。ハイビスカスから作られる甘い香りが特徴の「ハイビスカスティー」は、健康と美容に良いとされているため、女性を中心に人気があります。そんなハイビスカスティーとは…続きを読む
ほうじ茶は日本茶の中でもよく知られた存在で、香ばしい香りが人気ですが、実はさまざまな健康効果があることをご存知でしたか？今回は、ほうじ茶の成分や効能についてご紹介します。ほうじ茶の持つ魅力をたくさん知って、美味しく健康的…続きを読む
