"香り"ではじまる、ワタシの暮らし
むくみの記事
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クミンという香辛料は誰もが1度は使ったり食べたりしたことがあるのではないでしょうか？クミンは古代エジプト時代から使用されてきた歴史あるスパイスになります。そして、カレーのいい香りをつけるために使われているスパイスであるた…続きを読む
亀崎智子 （管理栄養士）
名前の通り野菜のセロリから採れるセロリシード。今では食用として利用されるセロリですが、ローマやギリシャの時代には、整腸剤や強壮剤として利用されていたとか。不眠症やむくみなどに効果が期待できるセロリシードのアロマ効果・効能…続きを読む
